2025年5月6日 / 最終更新日時 : 2025年5月3日 so_taro_ 環境問題 水問題から見える「循環資源≠無限」の法則 地球の表面の71％、成人の人体の約65％、「しみこむ」「溶かす」などといった性質を活かしてほかの分子と化学反応を起こす水。それら水は、四大文明が河川流域付近で起きたように文明の発展に大きな影響をもたらしてきた。日本は降 […]
2025年4月26日 / 最終更新日時 : 2025年4月26日 yu_ma 環境問題 焼畑農業の排斥 焼畑農業はしばしば環境破壊の主要因とされ、地域によっては焼畑が違法とされることもある。本稿ではそうした焼畑農業に付きまとうネガティブなイメージから見えてくる持続可能な社会のあり方について論じる。 焼畑農業における否定的な […]
2025年4月22日 / 最終更新日時 : 2025年4月14日 so_taro_ 社会 「森のバター」アボカドのアグリビジネス オレイン酸などの不飽和脂肪酸を含み、コレステロールの調整や美肌効果が期待できるだけでなく食物繊維も多く含んでいるため、健康志向の人々からその栄養価が高いことを理由に絶大な人気を誇るアボカド。豊富な脂質とクリーミーな味わ […]
